Consommation responsable des produits de la mer

Le site du Centre National de la Mer (NAUSICAA) publie sur son site un mémo répertoriant une liste d'espèces qui ne sont pas en surpêche ainsi que le calibre minimum acceptable.
Vous trouverez cette liste sous format PDF ici (version automne 2007)

Et ailleurs dans la blogosphère, les conseils de Lolo l'écolo.